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Ñoquis de boniatos

Fácil y rápidos de hacer

Fácil y rápidos de hacer

En el post anterior comentabamos los beneficios de consumir boniatos. Hoy les dejamos esta sencilla receta para realizar unos riquísimos ñoquis de boniatos que nos manda Andrés desde Uruguay. [Leer Más]

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El boniato

La "papa dulce"

La "papa dulce"

El boniato, batata, kumara, camote o patata dulce, es un tubérculo de sabor dulce originario de América tropical. Es muy eficaz en la lucha contra la desnutrición debido a sus características nutritivas y a su facilidad de cultivo.

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