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La sandía

La sandía

Un gran fruto

La sandía, también conocida como pattilla, melancia o melón de agua, es uno de los frutos de mayor tamaño.  Posee muchas propiedades beneficiosas para la salud y un rico sabor.

Rica en:

  • Vitaminas A, B y C
  • Minerales
  • Acido fólico
  • Betacarotenos
  • Fibras

La sandía es una fruta muy sabrosa, jugosa y refrescante. Ideal para niños y las personas mayores en verano por su gran contenido de agua.

Se puede comer sola, en ensalada de frutas, helados, jugos, etc.

Es muy recomendada para las dietas de adelgazamiento. Posee propiedades depurativas, su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal, contribuye a la eliminación de residuos tóxicos y ayuda a mantener la presión renal.

La sandía es muy beneficiosa para el crecimiento óseo, para los tejidos y el sistema nervioso, previene problemas cardiovasculares y degenerativos, refuerza el sistema inmunológico.

A la hora de comprarla, debemos elegir aquellos ejemplares que no posean manchas ni marcas. Para corroborar que realmente esta apta para consumirla, se le da unos pequeños golpes con la palma de la mano y debe sonar a hueco.

Se puede conservar varios dias en el refrigerador, aunque recomendamos consumirla enseguida para aprovechar todas sus propiedades.

Y recuerden lo importante que es consumir frutas y verduras frescas !

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