Ubicación: Inicio > Comer Sano, Consejos y trucos > La avena

La avena

El cereal más nutritivo

El cereal más nutritivo

La avena es un cereal que se caracteriza por ser una excelente fuente de vitaminas, carbohidratos, minerales y proteínas, lo cual nos brinda energía y vitalidad. Por ello mismo, si la consumimos con leche en el desayuno, nos aseguramos la energía necesaria para el resto del día.

Rica en:

  • Vitaminas A, B, C, D y E
  • Proteínas
  • Hidratos de carbono
  • Minerales
  • Fibras
  • Betaglucanos

La avena es el alimento ideal para quienes desean aumentar su capacidad energética y para los que sufren un gran desgaste físico, como los deportistas. Es ideal también para aquellas personas que se sientan cansadas, sin fuerza o con estrés. Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y calma la ansiedad.

La avena facilita la absorción del colesterol y los ácidos biliares del intestino, evitando así que los compuestos nocivos pasen al organismo. De este manera se protege al organismo contra la arteriosclerosis, la hipertensión y el infarto cardíaco.

La avena es un cereal muy eficaz en tratamientos de diabetes no insulínicas ya que baja los niveles de azúcar en la sangre. Ayuda al tránsito intestinal y es muy buena para los trastornos digestivos.

Durante el embarazo la avena ayuda al desarrollo del feto y en el periodo de lactancia favorece la producción de leche materna rica en vitaminas y minerales. Lamentablemente no es aconsejable para los niños celíacos, porque a pesar de tener bajos índices de gluten, puede provocar algunos trastornos perjudiciales.

Cocineritos.com

Entradas relacionadas:

  1. La quinoa

Etiquetas: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
  • Digg

5 Respuestas para “La avena”

Deja un comentario