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Alimentos saludables para la escuela

Alimentación escolar

Alimentación escolar

Comenzaron las clases y los padres empiezan a pensar día a día en opciones de almuerzo y/o merienda para enviar a la escuela. Hoy día es muy común que los niños concurran doble horario, por tal motivo deben realizar más de una comida fuera de su casa.

La comida principal es el desayuno que generalmente se realiza en la casa. El problema radica en que muchos niños por dormir “unos minutos más” prefieren no hacerlo, sin tener en cuenta que es la comida más importante del día ya que los prepara para enfrentar la jornada escolar brindándoles la energía necesaria para un óptimo rendimiento. Es muy importante que los padres les creen ese hábito desde pequeños acostumbrando así el organismo de ellos que les exigirá el desayuno diario.

En general los niños que hacen doble horario deben llevar el almuerzo y la merienda, los cuáles deben ser seleccionada con mucho cuidado, ya que los mismos les asegurarán que consuman los nutrientes esenciales diariamente.

Lo que se debería tener en cuenta es la variedad, el equilibrio y la moderación. Enviarle comida variada hace que el niño no se aburra y además se beneficie por la calidad de los diferentes nutrientes. El equilibrio se logra analizando que otro tipo alimentos come el niño durante el día y enviándoles de esta forma el tipo de alimento que nos parece que le hace falta. La moderación significa tener cuidado con las porciones que colocamos en las viandas.

Es importante conversar con los niños sobre la importancia del envío de meriendas sanas, evitando golosinas, bebidas azucaradas, snacks así como alimentos ricos en grasas saturadas y azúcar. Es una buena opción que ellos puedan participar en la compra y/o preparación de sus meriendas.

No debemos olvidar que deben consumir bastante agua para facilitar el buen funcionamiento del organismo, fomentando así su consumo y evitando el de bebidas gaseosas.

A continuación les brindamos algunas ideas para incluir como meriendas:

  • Yogures (contienen calcio y proteínas, muy importante para su crecimiento)
  • Frutas (aportan vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes)
  • Jugos de frutas en envases individuales o licuados.
  • Cereales (son una alternativa más sana que las galletitas dulces y saladas que son ricas en grasas)
  • Alimentos caseros como tortas, panes caseros o galletitas hechas con moldes divertidos (se pude pedir ayuda a las abuelas)
  • Sandwiches (con queso, algún fiambre magro y tomate)

Cocineritos

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